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わさび菜

先日、わさび菜を買ってみた。
わさびというけれど、わさびではないらしい、、、w

で、試しに、ごま油で炒めて、ちょっと醤油をたらしてみた。
茎の部分がしゃきしゃきして、ちょっとはまる♪

栄養は?と調べてみたら、
βカロテンが豊富なんだとか。

肉料理のつけあわせなんかにあいそう。

最近、ちょっとデパ地下で、
めずらしい野菜を買うのが楽しい。
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kei☆

Author:kei☆
3度の手術を経て、自分の体のこと、医療のこと、また、最近の医療危機に関心があるので、いろんなサイトや本で知ったことを忘れないように、記録しておこうと思う。
あとは、最近頑張りだしたウォーキングの記録。ダメダメなのでいつまで続くやら...。ただいま、BMI=19です。

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