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ポン酢バンザイ!

ポン酢バンザイ!―ポン酢党のアナタに捧げる、ポン酢がもっと好きになる本 (ハッピィタイムブックス)ポン酢バンザイ!―ポン酢党のアナタに捧げる、ポン酢がもっと好きになる本 (ハッピィタイムブックス)
(2011/07)
不明

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たのしいポン酢の本。
お鍋にポン酢が定番だけれど、
実は、いろんなものにあうんだな~。

私は、醤油よりもポン酢派だけど、
そういえば、ポン酢って、醤油を、
出汁や、柑橘の果汁で割るので、結構減塩になると思う。

ポン酢の作り方も掲載されているので、
自分の好みにあうポン酢もいいかも。

個人的に、すだちのポン酢を作ってみたい。

おすすめのポン酢アレンジは、
ポン酢+ごま油+七味。
豚しゃぶや、餃子にぴったり。

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kei☆

Author:kei☆
3度の手術を経て、自分の体のこと、医療のこと、また、最近の医療危機に関心があるので、いろんなサイトや本で知ったことを忘れないように、記録しておこうと思う。
あとは、最近頑張りだしたウォーキングの記録。ダメダメなのでいつまで続くやら...。ただいま、BMI=19です。

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