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病んでるときの食事

入院して術後最初の食事は、おかゆ。
それも重湯に近い。
麻酔をするので、絶食後、水も飲めず、
口の中がマヒしている状態で重湯って、
結構つらい。

ああいうときって、
みそ汁とかスープ系にしてくれたらいいのにって思う。

少しの塩分で下の感覚を取り戻して、
おかゆとかならいいんだけれど。

そう思うと、風邪ひたときなどは、
生姜と鰹節を入れたみそ汁が、ものすごく美味しく感じる。
そして、大好きな俵型のおにぎり。

一口サイズの俵型おにぎりって、
ちょっとつまむ感じで大好きだ。

少し元気になると、鶏ガラスープと卵のお粥とか、
野菜スープとか、うどん、卵豆腐を食べたくなる。
たぶん、のどごしがよくて、量が食べられるようになるんだなぁ。

そういえば、最近はまっているスムージーなんかも、
熱があったりして、しんどいときにいいかも。

りんご、バナナ、みかん、キウイなどに、
牛乳と水で割って、スムージーにしちゃう。

レシピ本には、ほうれん草やパセリを入れるようだけど、
なんとなく、ほうれん草などのアクを取らずに、
というのが抵抗あって、葉っぱものはパス。

野菜は、ビシソワーズみたいにして、
スープ仕立てが好み。

やはり体調が悪いときは、
消化がよくて、のどごしのいいものを選んでしまう。


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プロフィール

kei☆

Author:kei☆
3度の手術を経て、自分の体のこと、医療のこと、また、最近の医療危機に関心があるので、いろんなサイトや本で知ったことを忘れないように、記録しておこうと思う。
あとは、最近頑張りだしたウォーキングの記録。ダメダメなのでいつまで続くやら...。ただいま、BMI=19です。

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